Липовый мёд — монофлерный мёд, произведённый пчёлами из собранного нектара цвета липы.
С одного цветка липы пчёлы собирают до 25 миллилитров нектара, за что её называют царицей медоносов.
Башкирский липовый мёд добывают только в лесной местности в то время, как кроме липы не цветут другие медоносы. Башкирский мёд считается самым экологичным сортом.
Аромат липового башкирского мёда нельзя спутать — тонкий, изящный и очень душистый!
В составе липовый мёд содержит 39 % левулёзы и 36 % глюкозы, придающих ему повышенную сладость.
Помимо углеводов, в состав липового мёда входят витамины С, Е, К, РР, групп А и B, ферменты (каталаза, липаза, диастаза, инвертаза, пероксидаза), аминокислоты, органические кислоты, минеральные элементы, эфирные масла, дубильные и гормоноподобные вещества.1
Липовый мёд — калорийный, на 100 граммов продукта приходится 320 калорий, примерно 17 % от рекомендованной суточной нормы.
Процесс кристаллизации начинается через 3 месяца после выкачки. Мёд теряет прозрачность и загустевает.
Липовый мёд способен сохранять свои полезные свойства на протяжении нескольких лет, если соблюдать технологию хранения. Мёд хранят в стеклянной таре в тёмном и сухом месте при температуре 5-20 градусов по Цельсию. В помещении необходимо поддерживать минимальную влажность, чтобы мёд её не впитывал.
👉🏻Заказать башкирский мёд в интернет-магазине: https://vk.com/market-108305037
—
☎Прием заявок на продукцию 24/7:
https://vk.com/market-108305037
раб.тел: +7(347)248-46-59, 266-08-32
моб.тел: +7(927) 333-88-32 (WhatsApp)
www.bash-med.ru
Магазин-музей «Дом башкирского мёда»
г.Уфа, ул. Менделеева, д.217А, 1 этаж (пн-пт 11:00-19:00, сб 11:00-16:00)
#люблюбашкирскиймёд #башкирскиймёд #люблюбашкирскиймед #башкирскиймед #магазинмёда #магазинмеда #домбашкирскогомёда #домбашкирскогомеда
